Cù l'età, u declinu di a funzione cerebrale diventa più evidente. Frà l'individui di 20-49 anni, a maiò parte cumincianu à nutà un declinu di a funzione cognitiva quandu sperimentanu perdita di memoria o dimenticanza. Per quelli di 50-59 anni, a realizazione di u declinu cognitivu vene spessu quandu cumincianu à sperimentà una diminuzione notevule di a memoria.
Quandu si esploranu modi per migliurà a funzione cerebrale, i diversi gruppi d'età si focalizanu nantu à diversi aspetti. E persone di 20-29 anni tendenu à focalizassi nantu à u miglioramentu di u sonnu per aumentà e prestazioni cerebrali (44,7%), mentre chì l'individui di 30-39 anni sò più interessati à riduce a fatigue (47,5%). Per quelli di 40-59 anni, u miglioramentu di l'attenzione hè cunsideratu chjave per migliurà a funzione cerebrale (40-49 anni: 44%, 50-59 anni: 43,4%).
Ingredienti pupulari in u mercatu di a salute cerebrale di u Giappone
In cunfurmità cù a tendenza mundiale di perseguità un stile di vita sanu, u mercatu giapponese di l'alimentu funziunale mette in risaltu in particulare e soluzioni per prublemi di salute specifichi, cù a salute di u cervellu cum'è un puntu focale significativu. À l'11 di dicembre di u 2024, u Giappone avia registratu 1.012 alimenti funziunali (secondu i dati ufficiali), di i quali 79 eranu ligati à a salute di u cervellu. Trà questi, u GABA era l'ingredientu più adupratu, seguitatu daluteina/zeaxantinaestrattu di foglie di ginkgo (flavonoidi, terpenoidi),DHA, Bifidobacterium MCC1274, saponine di Portulaca oleracea, paclitaxel, peptidi d'imidazolidina,PQQ, è ergotioneina.
1. GABA
U GABA (acidu γ-aminobutiricu) hè un aminoacidu non proteinogenicu rilevatu per a prima volta da Steward è culleghi in u tissutu di tuberi di patata in u 1949. In u 1950, Roberts et al. anu identificatu u GABA in u cervellu di i mammiferi, furmatu per via di l'α-decarbossilazione irreversibile di u glutamatu o di i so sali, catalizzata da a decarbossilasi di u glutamatu.
U GABA hè un neurotrasmettitore criticu chì si trova assai in u sistema nervosu di i mammiferi. A so funzione principale hè di riduce l'eccitabilità neuronale inibendu a trasmissione di i signali neurali. In u cervellu, l'equilibriu trà a neurotrasmissione inibitoria mediata da u GABA è a neurotrasmissione eccitatoria mediata da u glutamatu hè essenziale per mantene a stabilità di a membrana cellulare è a funzione neurale nurmale.
Studi mostranu chì u GABA pò inibisce i cambiamenti neurodegenerativi è migliurà a memoria è e funzioni cognitive. Studi animali suggerenu chì u GABA migliora a memoria à longu andà in i topi cù declinu cognitivu è prumove a proliferazione di e cellule neuroendocrine PC-12. In studii clinichi, hè statu dimustratu chì u GABA aumenta i livelli sierichi di u fattore neurotroficu derivatu da u cervellu (BDNF) è riduce u risicu di demenza è di malattia d'Alzheimer in e donne di mezza età.
Inoltre, u GABA hà effetti pusitivi nantu à l'umore, u stress, a fatigue è u sonnu. A ricerca indica chì una mistura di GABA è L-teanina pò riduce a latenza di u sonnu, aumentà a durata di u sonnu è aumentà l'espressione di e subunità di i recettori GABA è glutamatu GluN1.
2. Luteina/Zeaxantina
Luteinahè un carotenoide ossigenatu cumpostu da ottu residui d'isoprene, un poliene insaturatu chì cuntene nove doppi legami, chì assorbe è emette luce à lunghezze d'onda specifiche, dendu li proprietà di culore uniche.Zeaxantinahè un isomeru di a luteina, chì differisce in a pusizione di u doppiu ligame in l'anellu.
Luteina è zeaxantinasò i pigmenti primari in a retina. A luteina si trova principalmente in a retina periferica, mentre chì a zeaxantina hè cuncintrata in a macula cintrale. L'effetti prutettivi diluteina è zeaxantinaper l'ochji includenu u miglioramentu di a vista, a prevenzione di a degenerazione maculare legata à l'età (AMD), di a cataratta, di u glaucoma è a prevenzione di a retinopatia in i neonati prematuri.
In u 2017, i circadori di l'Università di Georgia anu scupertu chìluteina è zeaxantinainfluenzanu pusitivamente a salute di u cervellu in l'adulti anziani. U studiu hà indicatu chì i participanti cù livelli più alti diluteina è zeaxantinaanu mostratu una attività cerebrale più bassa quandu si svolgevanu compiti di richiamu di coppie di parole, ciò chì suggerisce una maggiore efficienza neurale.
Inoltre, un studiu hà signalatu chì Lutemax 2020, un supplementu di luteina da Omeo, hà aumentatu significativamente u livellu di BDNF (fattore neurotroficu derivatu da u cervellu), una proteina critica implicata in a plasticità neurale, è cruciale per a crescita è a differenziazione di i neuroni, è assuciata à un apprendimentu, una memoria è una funzione cognitiva migliorati.
(Formule strutturali di luteina è zeaxantina)
3. Estrattu di Foglie di Ginkgo (Flavonoidi, Terpenoidi)
Ginkgo biloba, l'unica spezia sopravvissuta in a famiglia di u ginkgo, hè spessu chjamata "fossile vivente". E so foglie è semi sò cumunemente aduprati in a ricerca farmacologica è sò una di e medicine naturali più aduprate in u mondu sanu. I cumposti attivi in l'estrattu di foglie di ginkgo sò principalmente flavonoidi è terpenoidi, chì pussedenu proprietà cum'è aiutà a riduzione di i lipidi, effetti antioxidanti, migliurà a memoria, alleviare a fatica oculare è offre prutezzione contr'à i danni chimichi à u fegatu.
A monografia di l'Organizazione Mondiale di a Salute nantu à e piante medicinali specifica chì a standardizazioneginkgoL'estratti di foglie devenu cuntene 22-27% di glicosidi flavonoidi è 5-7% di terpenoidi, cù un cuntenutu di acidu ginkgolicu inferiore à 5 mg/kg. In Giappone, l'Associazione per a Salute è a Nutrizione Alimentare hà stabilitu standard di qualità per l'estrattu di foglie di ginkgo, chì richiedenu un cuntenutu di glicosidi flavonoidi di almenu 24% è un cuntenutu di terpenoidi di almenu 6%, cù l'acidu ginkgolicu mantenutu sottu à 5 ppm. L'assunzione cutidiana raccomandata per l'adulti hè trà 60 è 240 mg.
Studi anu dimustratu chì u cunsumu à longu andà di l'estrattu di foglie di ginkgo standardizatu, paragunatu à un placebo, pò migliurà significativamente certe funzioni cognitive, cumprese a precisione di a memoria è e capacità di ghjudiziu. Inoltre, hè statu signalatu chì l'estrattu di ginkgo migliora u flussu sanguinu è l'attività cerebrale.
4. DHA
DHA(L'acidu docosaesaenoicu) hè un acidu grassu polinsaturatu à catena longa omega-3 (PUFA). Hè abbundante in i frutti di mare è i so prudutti, in particulare i pesci grassi, chì furniscenu 0,68-1,3 grammi di DHA per 100 grammi. L'alimenti d'origine animale cum'è l'ova è a carne cuntenenu quantità più chjuche di DHA. Inoltre, u latte maternu umanu è u latte d'altri mammiferi cuntenenu ancu DHA. A ricerca nantu à più di 2.400 donne in 65 studii hà trovu chì a cuncentrazione media di DHA in u latte maternu hè di 0,32% di u pesu tutale di l'acidi grassi, chì varieghja da 0,06% à 1,4%, cù e pupulazioni custiere chì anu e più alte cuncentrazioni di DHA in u latte maternu.
L'DHA hè assuciatu à u sviluppu, a funzione è e malatie di u cervellu. Una ricerca approfondita mostra chìDHApò migliurà a neurotrasmissione, a crescita neuronale, a plasticità sinaptica è a liberazione di neurotrasmettitori. Una meta-analisi di 15 studii cuntrullati aleatorii hà dimustratu chì una ingesta media ghjurnata di 580 mg di DHA hà migliuratu significativamente a memoria episodica in adulti sani (18-90 anni) è quelli cun deterioramentu cognitivu lieve.
I meccanismi d'azione di u DHA includenu: 1) restaurazione di u rapportu PUFA n-3/n-6; 2) inibizione di a neuroinflammazione ligata à l'età causata da a sovraattivazione di e cellule microgliali M1; 3) soppressione di u fenotipu di l'astrociti A1 abbassendu i marcatori A1 cum'è C3 è S100B; 4) inibizione efficace di a via di segnalazione proBDNF/p75 senza alterà a segnalazione di a chinasi B assuciata à u fattore neurotroficu derivatu da u cervellu; è 5) prumuzione di a sopravvivenza neuronale aumentendu i livelli di fosfatidilserina, ciò chì facilita a traslocazione è l'attivazione di a membrana di a protein chinasi B (Akt).
5. Bifidobacterium MCC1274
L'intestinu, spessu chjamatu u "secondu cervellu", hè statu dimustratu d'avè interazzione significative cù u cervellu. L'intestinu, cum'è organu cù muvimentu autonomu, pò funziunà indipindentamente senza struzzioni dirette di u cervellu. Tuttavia, a cunnessione trà l'intestinu è u cervellu hè mantenuta per mezu di u sistema nervosu autonomu, i signali ormonali è e citochine, furmendu ciò chì hè cunnisciutu cum'è "l'asse intestinu-cervellu".
A ricerca hà rivelatu chì i batteri intestinali ghjocanu un rolu in l'accumulazione di proteine β-amiloidi, un marcatore patologicu chjave in a malatia d'Alzheimer. In paragone à i cuntrolli sani, i pazienti d'Alzheimer anu una diversità di a microbiota intestinale ridutta, cù una diminuzione di l'abbundanza relativa di Bifidobacterium.
In studii d'intervenzione umana nantu à individui cun deterioramentu cognitivu lieve (MCI), u cunsumu di Bifidobacterium MCC1274 hà migliuratu significativamente e prestazioni cognitive in u Rivermead Behavioral Memory Test (RBANS). I punteggi in aree cum'è a memoria immediata, a capacità visuo-spaziale, l'elaborazione cumplessa è a memoria ritardata sò stati ancu significativamente migliurati.
Data di publicazione: 7 di ghjennaghju di u 2025