Mushrooms shiitawo

U shiitake face parte di e spezie di edizioni di Lentinula. Hè un musa di comestible nativu à l'Asia orientale.

A causa di i so benefici di salute, hè statu cunsideratu una funghi medica in medicina terri tradiziunale di medicina, menziona in libri scritti migliaia d'anni fà.

ShiitakesAvate una teculu crede è sapore legnu, facendu li l'aghjunzione perfetta di sopa, insalate, piatti di carne è di frittura.

I funghi shiitake cuntenenu parechji cumposti chimichi chì prutegge i danni di u vostru DNA, chì hè parzialmente perchè sò cusì benefizi. Lentin, per esempiu, guarisce u dannu di a cromosoma causata da trattamenti anticanti.

Intantu, itadenina sustanzi da funghi comestible aiuta à REDUE livelli di colesterícu è supportu a salute cardiovascular. I ricercatori in Shiguoka University in Giappone hè ancu truvatu chì l'installazione di l'eritadenina hà diminuitu significativamente a cuncentrazione di colesterolu.

I shialtati sò ancu unichi per una pianta perchè facenu tutti ottu amici essenenzii, cumandanu cù un tippu d'acidu grassu essenziale chjamatu Acidu di essenziale. L'acidu linoleicu aiuta cù a perdita di pisu è di u musculu di a custruzzione. Hà ancuosse costruzionebenefici, migliuràdigestione, è reduce l'allergii alimentari è e sensibilità.

Certi cumpunenti di l'effetti di i ipolipidamicu (fat-riduzione), cum'è eritadenine è B-glucan, una fibra dietetica solu chì hè ancu trovata in Barley, Sega. I studii anu dichjaratu chì B-glucan pò aumentà a riduzzione, riduce l'intestazione di l'alimentariu, u ritardu di a nutrenza è riduce u livellu di lipidi di plasma (grassu).

I funghi anu a capacità di prudenza u sistema immune è cumbatte parechje malatie per furnisce vitamini impurtanti, minerali èENZYMES.

I funghi shiitake anu cumposti sterol chì interferiscenu cù a produzzione di u colesterolu in u fegatu. Anu ancu cuntenenu i fytonutrienti potenti chì aiutanu à mantene e cellule da l'affari à i vasu di sangue è chì formanu a custruzione placa, chì mantene sanupressione di sangueè migliurà a circulazione.

Eppuru chì a vitamina D hè u megliu ottinuta da u Sun, Shiitake Funghi ponu ancu furnisce una quantità decente di stu vitamina essenziale.

Quandu u seleniu hè pigliatu cùvitamine a è e, pò aiutàReducea gravità di l'acne è a cicatrice chì si pò accade dopu. Centu grammi di funghi shiitake cuntenenu 5.7 Milliung di Seleniu, chì hè u 8 per centu di u vostru valore di ogni ghjornu. Chistu significa i funghi shiitake ponu agisce cum'è un trattamentu d'acne naturale.