In l'ultimi anni, u prublema mundiale di l'obesità hè diventatu sempre più severu. Sicondu u "Global Obesity Atlas 2025" publicatu da a Federazione Mundiale di l'Obesità, u numeru tutale di adulti obesi in u mondu duveria aumentà da 524 milioni in u 2010 à 1,13 miliardi in u 2030, un aumentu di più di u 115%. In questu cuntestu, un numeru crescente di cunsumatori cerca ingredienti naturali chì ponu aiutà à prevene l'obesità. In ghjugnu di questu annu, un studiu publicatu in a rivista "npj science of food" hà indicatu chì a curcumina hà alleviatu l'accumulazione di grassu viscerale in i ratti MASH inibendu u rilasciu di polipeptidi inibitori gastrici (GIP) causati da danni intestinali ipossici. Questa scuperta ùn solu furnisce nuove idee per l'anti-obesità, ma ancu allargisce u mercatu di l'applicazione di a curcumina.
Cumu a curcumina inibisce l'accumulazione di grassu viscerale ? L'accumulazione di grassu viscerale si riferisce à un accumulazione anormale o eccessiva di grassu. E diete ricche di carboidrati è di grassi è a mancanza d'eserciziu ponu purtà à un squilibriu energeticu, causendu cusì un eccessivu di grassu viscerale. U trattu gastrointestinale hè una zona chjave per l'assorbimentu di i grassi. L'accumulazione di grassu viscerale hè una caratteristica impurtante di a steatoepatite ligata à a disfunzione metabolica (MASH). Sicondu a ricerca, sia a curcumina sia l'antibiotici ponu riduce u pesu corpurale di i ratti MASH, è a curcumina è l'antibiotici anu un effettu sinergicu.
A ricerca di meccanismi hà scupertu chì a curcumina riduce principalmente u pesu di u grassu viscerale, in particulare in i tessuti perirenali. A curcumina inibisce l'aumentu di pesu supprimendu a liberazione di GIP è riducendu l'indice di u tissutu adiposu intornu à i reni. A riduzione indotta da a curcumina di a liberazione di GIP intestinale inibisce l'attivazione di i recettori GIP, alleviendu cusì l'adipogenesi è l'inflammazione in u tissutu adiposu perirenale. Inoltre, a curcumina pò alleviare l'ipossia intestinale tenue pruteggendu l'epiteliu intestinale è a barriera vasculare, riducendu cusì a liberazione di GIP. In conclusione, l'effettu farmacologicu di a curcumina nantu à u grassu viscerale indebulisce principalmente a liberazione di GIP inibendu l'ipossia mediata da a disrupzione di a barriera intestinale.
A curcumina, l'"esperta antiinflamatoria", vene principalmente da e radiche è i rizomi di a curcuma (Curcuma longa L.). Hè un cumpostu polifenolicu di bassu pesu moleculare è hè generalmente adupratu cum'è cundimentu in diversi alimenti. In u 1815, Vegel et al. anu signalatu per a prima volta l'isolamentu di una "sustanza gialla-aranciu" da u rizoma di a curcuma è l'anu chjamata curcumina. Ùn hè statu chè in u 1910 chì Kazimierz è altri scientifichi anu determinatu a so struttura chimica cum'è acilmetano diferulicu. L'evidenza esistente indica chì a curcumina hà un effettu antiinflamatoriu significativu. Pò esercità u so effettu antiinflamatoriu inibendu a via di u receptore Toll-like 4 (TLR4) è a so via di segnalazione di u fattore nucleare kB à valle (NF-kB), è riducendu a produzzione di fattori proinflamatori cum'è l'interleuchina-1 β (IL-1β) è u fattore di necrosi tumorale -α (TNF-α). Intantu, e so proprietà antiinflamatorie sò cunsiderate cum'è a basa di diverse attività biologiche, è un gran numeru di studii preclinichi o clinichi anu esploratu a so efficacia in e malatie infiammatorie. Frà elle, e malatie infiammatorie intestinali, l'artrite, a psoriasis, a depressione, l'aterosclerosi è u COVID-19 sò l'attuali aree di ricerca calde.
Cù u sviluppu di u mercatu mudernu, a curcumina hè difficiule da ottene una dosa efficace solu per via di a dieta è deve esse presa in forma di supplementi. Dunque, hè cresciuta significativamente in i campi di l'alimentu sanu è di i supplementi dietetichi.
Justgood Health hà ancu sviluppatu una varietà di supplementi gommosi di curcumina è capsule di curcumina. Parechji distributori sò ghjunti à persunalizà a dosa unica o a forma di a so propria marca.
Più ricerche nantu à i benefici di a curcumina anu trovu chì a curcumina ùn solu aiuta à resiste à l'obesità, ma hà ancu parechji effetti cum'è l'antiossidazione, a neuroprotezione, u sollievu di u dolore osseu è u sustegnu per a salute cardiovascolare. Antiossidante: A ricerca hà trovu chì a curcumina pò eliminà direttamente i radicali liberi è migliurà a funzione mitocondriale attivendu vie cum'è u silenziamentu di a proteina regulatoria 3 (SIRT3), riducendu cusì a produzzione di spezie reattive di l'ossigenu (ROS) eccessive da a fonte è alleviendu efficacemente u dannu ossidativu cellulare. Neuroprotezione: L'evidenza di ricerca esistente indica chì l'inflammazione hè strettamente ligata à a depressione. A curcumina pò migliurà i sintomi depressivi è ansiosi di i pazienti cun depressione. A curcumina pò aiutà à resiste à i danni neuronali indotti da l'interleuchina-1 β (IL-1β) è altri fattori, è alleviare i cumpurtamenti simili à a depressione causati da u stress crònicu. Dunque, pò ghjucà un rolu pusitivu in u sustegnu di a salute di u cervellu è a regulazione emotiva. Allevia u dolore musculoscheletricu: Studi anu dimustratu chì a curcumina pò migliurà i sintomi clinichi di l'animali mudellu di l'artrite è prutege i tessuti articulari è musculari riducendu l'inflammazione. A curcumina pò alleviare u dolore musculoscheletricu perchè pò inibisce significativamente a liberazione di fattori proinflamatori cum'è u fattore di necrosi tumorale -α (TNF-α) è l'interleuchina-1 β (IL-1β), riduce e risposte infiammatorie lucali, è cusì alleviare i sintomi di gonfiore è dolore articulari. Sustene a salute cardiovascolare: In termini di sistema cardiovascolare, a curcumina pò funziunà regulendu i lipidi di u sangue, riducendu u colesterolu tutale siericu, i trigliceridi è i livelli di colesterolu lipoproteinicu à bassa densità, mentre aumenta i livelli di colesterolu lipoproteinicu à alta densità. Inoltre, a curcumina pò ancu inibisce a proliferazione di e cellule musculari lisce vasculari è e risposte infiammatorie, ciò chì hè utile per prevene l'apparizione è u sviluppu di malatie cardiovascolari cum'è l'aterosclerosi.
Data di publicazione: 8 di ghjennaghju di u 2026