In April 2024, a piattaforma di nutrienti d'oltremare ORA hà realizatu teste nantu à alcunigomme di creatinamarchi nantu à Amazon è truvaru chì u tassu di fallimentu hà righjuntu 46%. Questu hà suscitatu preoccupazioni nantu à a qualità di i dolci dolci di creatina è ancu affettatu a dumanda per elli. A chjave per u fallimentu si trova in u cuntenutu inestabile di creatina in i dolci dolci, cù certi prudutti ancu pruvati per avè u cuntenutu di creatina zero. U mutivu sottostante di sta situazione pò esse in i difficultà in a pruduzzione digomme di creatinaè l'immaturità attuale di u prucessu di fabricazione:
Difficile mudificazione
Quandu a creatina hè aghjuntu à a suluzione di gel di caramelle molle, reagisce cù alcune molécule coloidali, impediscendu di aderisce normalmente, chì impedisce a suluzione di gelling liscia, infine chì porta à difficultà in u moldu di caramelle.
Poveru Gustu
L'aghjunzione di una grande quantità di creatina à u corpu di dolci dolci dà un gustu amaru distintu. À u listessu tempu, quandu a dimensione di particella di creatina hè alta, pò ancu purtà à una texture "gritty" (una sensazione di corpu straneru notevuli quandu mastica).
A difficultà in u muffa è u gustu poveru hà fattu cumu è quantu creatina aghjunghje un prublema chì affligge a produzzione digomme di creatina, È hè diventatu un collu di buttiglia per u sviluppu sustinibili è sanu di i dolci dolci di creatina.
Just bona SaluteAvanzata di u Gruppu in u Prucessu di Produzione di Creatine Gummies
A mità di 2023, cum'è ingredienti creatina ècaramelle morbide di creatinaSviluppavanu rapidamente, u Gruppu di Salute Justgood hà ricevutu una dumanda da i clienti d'oltremare: per sviluppà un pruduttu di caramelle molle di creatina cun cuntenutu stabile è bon gustu. Cù anni di sperienza in a pruduzzione è a ricerca è u sviluppu di l'alimenti nutrizionali funziunali è l'alimenti salutari, u Gruppu di Salute Justgood hà superatu cù successu e diverse difficultà in colloidi, materie prime, è flussi di prucessu à traversu tecnologichi, creendu un pianu di produzzione maturu per dolci dolci di creatina.
(1) Teste estensive per truvà una Formula Colloide più adatta
Per risolve u prublema di difficultà in a forma di caramelle dopu à aghjunghje creatina,Just bona Salutetestatu tutti i colloidi mainstream è paragunatu varii schemi di cumminazzioni è di mistura, stabilendu infine un schema di colloidi di moldura di caramelle duminatu da a gomma gellan.
A nova formula di coloidi hà riduciutu assai l'impattu di a creatina nantu à u moldu, è dopu à parechje volte di pruduzzione di mostra, ucaramelle morbide di creatinasò stati modellati cù successu.
(2) Prucessu Improvement to Solve Mass Production Challenges
Ancu s'ellu era dispunibule u coloide ghjustu, l'alta cuncentrazione è l'aghjunzione di creatina à grande scala in a produzzione di massa ponenu sempre una sfida à u modellu di i dolci dolci.
U persunale di R&D di Justgood Health hà migliuratu u prucessu di pruduzzione aghjustendu materie prime di creatina trattata dopu a tappa di cucina è mischju, riducendu assai l'impattu di a creatina nantu à u colloide. Dopu una seria di aghjustamenti, i dolci dolci di creatina sò stati furmati cù successu, è u cuntenutu di creatina puderia esse stabile à 1788mg per pezzu di 4g.
(3) Migliuramentu di a materia prima, equilibriu di l'efficienza, u cuntenutu è u gustu
Di fronte à u prublema di u gustu grintful,Just bona Saluteultra-micronizata a materia prima di creatina, riducendu ancu a dimensione di particella di creatina, riducendu cusì a grittiness di i dolci dolci. In ogni casu, a creatina ultra-micronizzata richiede una grande quantità d'acqua per disperse in a suluzione, ma l'usu di troppu acqua reduce l'efficienza di a produzzione è impedisce a produzzione cuntinua.
Dopu avè equilibratu l'efficienza di a produzzione, l'aghjunzione di u cuntenutu è u gustu, secondu i bisogni di i clienti, Justgood Health hà riduciutu in modu adattatu u cuntenutu di creatina è hà aghjustatu di novu a linea di produzzione è u prucessu di cucina, persunalizà novi paràmetri di cucina per rende più adattatu per a produzzione di dolci dolci di creatina. in ultimamente, ottene un pianu di pruduzzione maturu per i dolci dolci di creatina cun un bonu gustu, un cuntenutu stabile è una alta efficienza di produzzione.
(4) Iterazione di Prucessu, Formula di rinfurzà Continuu, Gustu è Esperienza Sensoriale
In seguitu,Just bona Salutehà cuntinuatu à perfeccionà è iterate a formula di u produttu, l'esperienza sensoriale è u gustu, ottenendu infine un pianu maturu di consegna. Fighjendu in daretu à u prucessu di sviluppu, u persunale di R&D di Justgood Health hà superatu continuamente e difficultà in u prucessu di scontru, analizà è risolve i prublemi, facendu u prucessu di sviluppu spirale à l'alza, avanzendu constantemente è sbarcà, è infine ottene a satisfaczione di u cliente è a ricunniscenza.
Tempu di post: 28-oct-2024